Pipoca sem gordura

Adora pipoca, mas ultimamente tenho me preocupado com a quantidade de gordura que ingiro. Então, eis que descubro que é possível fazer pipoca sem utilizar óleo!

pipoca

A receita é simples:

  • 4 colheres de milho de pipoca
  • 4 colheres de água
  • sal a gosto

Modo de preparo:

  • Colocamos tudo em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Eu sempre uso uma tigela de vidro;
  • Cobrir a tigela com um filme plástico ou colocá-la em um pacote plástico;
  • Fazer alguns furos com um garfo;
  • Colocar no micro-ondas por 5 minutos na potência máxima.

Na primeira tentativa deixei 3 minutos e nada do milho estourar. Então deixei cerca de 5 minutos e o milho estourou. Percebi que a quantidade de milho e água influencia muito no processo, então sugiro que você faça alguns testes alterando as quantidades.

Referência:

http://www.tudogostoso.com.br/receita/156377-pipoca-sem-oleo-no-micro-ondas.html

Comments

  1. Sempre vejo seus post e arrisco algumas receitas, mas esta pipoca sem oleo e tudibao! Fiz com tres colheres de sopa de pipoca, pois era so para mi,. No meu microondas, foram 8 minutos. O sal pegou pouco, mas na proxima vez vou experimentar usar o sal em spray!

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