O que fazer com o óleo de fritura usado?

Você não gosta de batata-frita, pastel e coxinha? Então você pode estar fazendo mal ao meio ambiente.

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Quando eu me arrisco na cozinha sempre fico na dúvida de onde jogar o óleo usado nas frituras. Já ouvi falar que não devemos jogar no ralo da pia e nem no lixo. Mas o que fazer com óleo usado? Porque ele faz mal ao meio ambiente?

Uma pesquisa rápida mostra muitos resultados sobre o quão prejudicial é jogar o óleo no ralo da pia. Quando o óleo chega em um rio os microrganismos presentes irão degradar o óleo, consumindo oxigênio nesse processo. Menos oxigênio pode provocar a morte da fauna aquática. O óleo também prejudica o solo porque pode retardar o crescimento dos vegetais e interfere no fluxo da água. Também contribui para o entupimento dos encanamentos.

Podemos evitar todos esses males transformando o óleo usado em sabão ou biodiesel. Acho que não é muito fácil produzir biodiesel em casa, mas produzir sabão a partir do óleo é relativamente fácil. Aprenda a fazer sabão lendo a matéria no site do eCycle.

Portanto, não jogue o óleo usado na cozinha no ralo da pia. A natureza agradece!